乖乖做好

法式焦糖烤布蕾

輕輕用湯匙敲開表層香甜酥脆的焦糖，舀起香醇滑順的蛋黃布丁，抿出滿口蛋黃香和焦糖甜。🍮

巧克力布朗尼

超經典美式甜點🍫 濕潤紮實的蛋糕，口齒留香讓人意猶未盡。 
我推薦成熟版，甜度稍減，微溫的蛋糕搭上一球香草冰淇淋 yum yum 😙

餅乾泡芙

一口咬下香甜爽脆的餅乾泡芙，裡頭滿滿如絲綢滑順的卡士達醬大爆漿。嘴角跟著上揚😋

抹茶乳酪蛋糕

不必擔心乳酪蛋糕又奶又膩🙅 

入口乳酪的柔醇口感，後味轉為微苦抹茶香，吃起來清爽又有層次。大推薦！👍🏼👍🏼👍🏼

現在咖啡店的經營方式有很多種，每家店都使出全力在這個多元化的市場裡找到一個定位和賣點。

這次iiko要介紹給大家的是一間由魏德聖導演（拍海角七號和賽德克巴萊那一位帥哥）發起，結合電影元素和文創設計的藝術人咖啡店『特有種商行』。

週末都在幹嘛？

睡個天翻地覆起床已經過了早餐時間，眼看午餐時間也要到了不想開伙更不想吃便當。

那就刷個牙洗把臉，選件舒服的外衣寬鬆的褲子，一頭亂髮不用梳就紮個髮髻，套雙便鞋去吃早午餐！

這次要介紹的是在府城台南的Cafe 58 / 咖啡伍捌。

說到怎麼知道這間早午餐呢？就iiko的朋友丟了一個懶人包然後我直指一滑按停，剛好選到他這樣。（未免以太不負責任了吧）

不過說是亂選其實iiko也是有看了一下Cafe 58的FB上面的照片看起來好好吃的樣子，所以決定去踩線！

台灣的節日裡要吃湯圓的就有兩天，年初的元宵節和年尾的冬至，不趕緊學會怎麼搓湯圓怎麼交代的過去！！！

諺語是這樣說的：「冬至吃湯圓，元宵節煮元宵。」

湯圓跟元宵的差別在於一個是搓出來一個是包起來，搓出來就是那種紅白小顆的湯圓；包起來就是那種有芝麻花生鮮肉餡的元宵。

雖然現代人都混在一起吃，不過iiko這次還是遵循老祖先的說法，試包有芝麻餡的元宵喔！

如果你是像iiko一樣的烘培新手，沒經驗沒工具，這次要介紹給大家的英式司康餅是很好的入門處女作喔。